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Schulung und Beratung

Alle unsere Kunden, die bei uns einen Ofen gekauft haben, bekommen einen Schulungsfilm online, werden auch 1 Jahr lang per E-Mail und telefonisch beraten, aber wir bieten auch stationäre Schulungen in Warschau oder in ihrem Land an. In diesem Training lernen Sie alles über das Backen der Baumstriezel. Sie werden verschiedene Rezepte/Techniken ausprobieren und lernen, Fehler zu vemeiden.

Allgemeines Schulungsprogramm ist unter den Bildern zu finden.

 

 

Unser algemeines Baumstriezel-Trainingprogramm (4-5 Stunden):

1) Teigzubereitung anhand des ersten Rezeptes (süß)

2) Schneiden und Rollen (erste Methode) - Übungen

3) Teigaufgang auf der Rolle

4) Backen, Füllung und Verkostung

5) Teigzubereitung anhand des zweiten Rezeptes (süß)

6) Schneiden und Rollen (zweite Methode) - Übungen

7) Teigaufgang auf der Rolle

8) Backen, Füllung und Verkostung

9) Teigzubereitung anhand des dritten Rezeptes (salzig)

10) Tipps & Tricks 

11) Austellung des Zertifikates

Preisliste - Download
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